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红薯叶的好处有哪些

来源:东方市丰载宝甘薯农民专业合作社 发表时间:2016-06-02

   很多人都说红薯好,不仅好吃而且有很多用处,那么红薯叶的好处有多少人知道?
 红薯叶子是菜更是保健食品,功效是其他蔬菜不能比拟的!
  1、增强免疫力
  红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白,并且含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物,能够提高免疫力,预防感冒。
  2、帮助排毒
  红薯叶中含有丰富的叶绿素,能够净化血液,帮助排毒。
  3、预防高血压
  红薯叶中富含钾元素,可以维持身体内部渗透压平衡,有助于血压控制。
  4、预防贫血
  每天只要摄取300g的红薯叶,就可以补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。
5、改善便秘
  红薯叶中含有丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,从而预防便秘、痔疮等问题。
  6、可以抗癌
  红薯叶里含有丰富的多酚,具有抗氧化功能。而氧化损伤是导致许多慢性病,比如心血管病、癌症、衰老的重要原因。因此,多酚的抗氧化功能可以对这些慢性病起到一定的预防作用。
  7、促进乳汁分泌
  红薯叶中含有黄酮类化合物等物质,能够促进乳汁分泌。
  8、提高视力
  红薯叶中富含维生素A,因此具有很好的改善视力的功效。
  9、改善更年期症状
  红薯叶中富含植固醇,可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效,从而改善更年期。

 

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